На основе этого молока делают ряженку, творог. А еще есть сыр из парного молока, вологодское масло, настоящая сметана, в которой стоит ложка, и много других вкусностей. Почему именно эта сфера? Надо же было что-то выбирать в жизни, а фермерство мне ближе всего. Начинал с трех коров, сейчас их уже тридцать три, а еще три лошади, свиньи, утки, цесарки, гуси — в большом количестве.
Но, как и все молодые предприниматели, нуждаюсь в дополнительном привлечении средств, очень много всего еще можно сделать. Только своими силами я такое расширение не потяну. Наталья Сафонова и Татьяна Лебедева, которых сегодня награждали как победителей регионального этапа конкурса молодых предпринимателей, свой бизнес развивают с лета этого года.
Они делают растительные сыры и растительное молоко из краснодарской сои и крымских орехов. Это идеальные продукты, насыщенные растительным белком, для тех, кто заботится о здоровом питании. Свою продукцию девушки поставляют в магазины Тулы, в сеть кофеен. И говорят о том, что хотят расширять продуктовую линейку и региональную сеть, где продавалась бы их продукция.
Пчеловод в третьем уже поколении Алексей Сапов из Одоевского района представлял главный свой эксклюзив — производство подарочных наборов, куда кроме меда входят пыльца, иван-чай, свеча из настоящего воска, медовое мыло и тульский пряник. Летом он управляется с хозяйством, в котором не менее ста ульев.
Первая связана с именем одного из сподвижников Петра I - Шафирова, который, проезжая через Тулу, решил починить свой пистолет иностранного производства у местных мастеров. Никита Демидов, который в то время еще назывался Антуфьевым, не только справился с заданием, но и изготовил еще один пистолет, не уступавший по своим характеристикам заграничному. После этого Шафиров обратил внимание на тульского оружейника и рекомендовал его Петру Великому.
Согласно другому рассказу, Петр, направляясь в году в Воронеж, пожелал заказать тульским оружейникам несколько алебард по иностранным образцам. С этой целью он приказал созвать у себя кузнецов, которые могли бы исполнить задуманное. Но явился один Никита Демидов. К удовольствию Петра, он сумел успешно выполнить заказ.